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乐竞体育探访新疆温宿大米“精凿于东南杭米之上”的秘密!
发布时间:2024-11-14 04:49:01
当时很好奇,居然还有这么贵的大米,记得家门口的超市卖的大米不超过10元一公斤,口感挺好啊,这么多年都是这样吃米吃面生活的。可能贵有贵的道理,买太贵的在心里一下子接受不了,便买了65元5公斤的一袋大米。
通过做米饭品尝味道确美挺好,软糯香甜,心想等这袋65元的大米吃完后,才去买120元的大米尝尝。
通过网上查阅才知道,其实温宿县种植水稻历史悠久,据史料记载,从唐朝起温宿县便开始种植水稻,到了清代,已有了专一种植水稻的“军垦农场”,是清朝在南疆唯一的稻屯,其中《温宿县乡土志》载:“米产阿克苏者良,粒长色白,味甘而糯,精凿于东南杭米之上”、“温宿大米较各城所产米质量最佳”。
米产阿克苏者良,精凿于东南杭米之上。难怪阿克苏当地人说温宿县是古代产贡米的地方,有一种红色大米是专门用于向皇帝进贡的,不过由于这种红米产量低,不好种植,已经绝种了。听的我唏嘘不已,只因自己孤陋寡闻而已。