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乐竞体育春菜上新!品种达80余种杨浦这里可买→
发布时间:2025-03-05 23:04:20
也将陆续上架。叮咚买菜上的春菜不仅种类全,还为消费者提供差异化选择。以韭菜为例,有机、太白、普通韭菜三款都可供选择。
今年来自云贵川1500米以上高海拔产区的春菜种类增加了很多。云南香椿头、大理新苗蒜苔、大叶豆苗尖、高原青菜、面条菜、蒲公英、马齿苋、芦蒿尖都是去年的畅销品。
叮咚还将引入三款市面上少见的高原小众春菜,如一点红、珍珠菜、富贵菜。珍珠菜是潮汕菜市场的春季顶流;富贵菜则是仡佬族、瑶族、壮族、布依族、水族等民族的的传统药材,又名长寿菜、降糖草,清炒、上汤、凉拌都很好吃。此外,叮咚买菜还将上新全新野菜——藜麦菜菜头,属于市面上少见但营养价值很高的春菜。
今年平台整个春菜消费呈现“南北争鲜”的态势,上海崇明本地脆嫩多汁的芦笋头登场即“顶流”,单日销售额可达20万元以上,云南鲜摘青米蚕豆、矮脚青菜苔紧跟其后,单品月销超500万元。
据介绍,去年叮咚春菜广受用户好评,今年就春菜季也进行了提前规划,在自家农场供应基础上,与全国百余家蔬菜基地展开合作,直采春菜系列。在上海地区,崇明本地芦笋头、青浦矮脚青菜苔等本地春菜依托叮咚买菜近郊自有农场,从田间到餐桌全程最快控制在24小时内,实现极致的“鲜”体验。叮咚春菜团队还深入高原地区,挖掘“小而美”春菜。
为满足年轻群体“懒人下厨”需求,叮咚买菜自有品牌蔡长青还推出了“荠菜肉馅饺子套装”,同步上线荠菜腐衣素包、腌笃鲜、刀鱼馄饨等,实现“五分钟还原江南春味”。